今、”料理教室”と一言で片付けられないくらい、様々な形の料理教室が出来ています。
観光客の増加とともに、日本人が和食を外国人に教える教室も増えていますが、その真逆で、日本に住んでいる外国人に、母国の料理を教えてもらえる料理教室も大人気なんです。
外国人が教える料理教室とは（Tadaku）
海外の料理をせっかく習うなら、本場の作り方やレシピを知りたいと思いませんか？
それを叶えたのがTadakuというサービスです。
Tadakuは、日本に住んでいる外国人が自宅で料理教室を行うサービスを行っています。 みんなで料理を作り・食べて・たくさんお話しする、そしてホストと仲良くなる。 まるで海外でホームステイをしたような体験ができるサービスです。
-Tadaku公式サイト-
何カ国の料理が学べるの？
日本には思っているより多くの外国籍の方が住んでいて、Tadakuでも80カ国300人以上の方が自国の料理をご自宅で教えているんです。
ハマれば料理教室のアジアツアーやヨーロッパ横断も出来ちゃいますね♪
Tadakuのインスタグラム
各教室の風景が公式インスタグラムでアップされているので、気になる教室があるかチェックしてみてください。
Tadakuの感想と注意点
私も1度、実際にロシア料理を学びに行ってきました！
ボルシチを習いに行ったのですが、本場の調味料を使っていたので日本で食べる味とは違っていて美味しかったです。
注意点としては、日本の料理教室のイメージとは違い、レシピが必ずしも用意されていなかったり、実習形式ではなかったりしますので、その点は事前に検索してみてくださいね。
（まとめ）ヒルナンデスでも紹介
ヒルナンデスでも「外国人のお宅で世界の料理教室」（2019年9月4日放送）として紹介されていました。
今は昔と比べて本当に国際交流がしやすくなっていますので、ぜひ好きな国と料理がある方は気軽に参加してみてくださいね。
